Espaço Gourmet – Receitas

• 1/4 xícara (chá) - água
• 50gr - tâmara picada
• 1/4 xícara (chá) - suco de limão
• 3 colheres (sopa) - Toureiro - Azeite de Oliva
• 1 colher (sopa) - orégano
• 2 colheres (chá) - mel
• 2 colheres (sopa) - cominho em pó
• 2 colheres (sopa) - coentro em pó
• 2 xícaras (chá) - Feijão Preto Granfino
• 1/4 xícara (chá) - pimentão vermelho em cubos pequenos
• 1/4 xícara (chá) - pimentão amarelo em cubos pequenos
• 1/4 xícara (chá) - pimentão verde em cubos pequenos
• 1/4 xícara (chá) - cebola picada
• 1/4 xícara (chá) - salsinha picada
• - Molho de Pimenta Defumada Granfino
• 1 colher (sopa) - Molho de Pimenta Jalapeno Granfino

• 1. Ferva as tâmaras com a água por 2 minutos e deixe repousar por 1 hora.
• 2. Coloque no liquidificador e junte o limão, o Azeite de Oliva Toureiro, o orégano, o mel, o cominho e o coentro.
• 3. Bata bem.
• 4. Coloque numa tigela e misture o Feijão Preto Granfino (já cozido), os pimentões, a cebola e a salsinha.
• 5. Tempere com Sal Refinado Iodado Granfino e Molho de Pimenta Granfinoa gosto.