Espaço Gourmet – Receitas

• 1 vidro grande - de palmito
• 1 lata - de ervilhas
• 2 - maçãs ácidas
• 1 colher (sopa) - de salsa picadinha
• 250g - de creme de leite (fresco, de preferência) e ligeiramente batido
• - Azeite de Oliva Toureiro
• - Sal Refinado Iodado Granfino
• - limao

• 1. Coloque em uma saladeira o palmito em rodelas, as ervilhas, as maçãs descascadas e picadas em cubo e a salsa.
• 2. Tempere com um fio de azeite e um pouco de caldo de limao e sal; junte creme de leite em quantidade necessária para unir a salada.
• 3. Prove o sal e sirva em seguida.