Espaço Gourmet – Receitas

• 1 a 2 xícaras de sobras - de carne assada ou cozida (picadinha ou desfiada)
• 2 colheres (sopa) bem cheias - de manteiga
• 2 colheres (sopa) - Azeite de Oliva Toureiro
• 100g - de azeitonas picadinhas
• 2 - ovos
• 2 colheres (sopa) - de salsa e cebolinha picadinhas
• 1/2 - cebola batidinha
• - Farinha de Mandioca Torrada Granfino
• - Sal Refinado Iodado Granfino

• 1. Doure a cebola na manteiga com o Azeite Toureiro.
• 2. Junte a carne, frite até dourar, adicione as azeitonas e os cheiros-verdes, refogue rapidamente e, sempre mexendo, adicione Farinha de Mandioca Torrada GRANFINO, até obter farofa úmida e solta.
• 3. Tempere com Sal Refinado Iodado GRANFINO, junte os ovos picadinhos, mexa cuidadosamente e siva em seguida.