Espaço Gourmet – Receitas

• 3 xícaras (chá) - Canjica Branca Granfino
• 5 xícaras (chá) - leite
• 1 xícara (chá) - açúcar
• 1 lata - doce de leite
• 5 - cravos da índia
• 1 - pau de canela
• ½ litro - água

• 1. Deixe a canjica branca GRANFINO de molho em água na véspera do preparo.
• 2. Escorra e leve para cozinhar em fogo brando por 40minutos em ½ litro de água.
• 3. Destampe e seque toda a água.
• 4. Coloque em outra panela com o leite.
• 5. Volte ao fogo.
• 6. Acrescente o açúcar, o cravo, a canela e, por último, o doce de leite.
• 7. Mexa até que engrosse um pouco.