Espaço Gourmet – Receitas

• 400gr - Feijão Vermelho Granfino
• 1 - cebola picada
• 6 dentes - alho picados
• 1 folha - louro
• 100g - bacon cortado em cubos
• 100g - linguiça paio
• 100g - carne seca dessalgada
• 1 tablete - caldo de legumes

• 1. Em uma panela de pressão, cozinhe o Feijão Vermelho Granfino com o caldo de legumes e o louro por aproximadamente 40 minutos depois da pressão.
• 2. Reserve.
• 3. Em outra panela, refogue o alho, a cebola, o bacon, o paio e a carne seca.
• 4. Tempere o feijão com esse refogado e leve tudo para triturar no liquidificador.
• 5. Volte o creme à panela para engrossar.