Espaço Gourmet – Receitas

• 4 - ovos
• 2 xícaras (chá) - leite
• 200gr - coalhada ou iogurte natural
• 50gr - coco ralado
• 2 e 1/2 xícaras (chá) - Fubá de Milho Branco Granfino
• 1/2 xícara (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 2 e 1/2 xícaras (chá) - açúcar
• 1/2 xícara (chá) - Óleo de Milho Granfino
• 2 colheres (sopa) - queijo coalho ralado (opcional)
• 2 colheres (chá) - fermento
• 1 pitada - Sal Refinado Iodado Granfino

• 1. Bata bem tudo no liquidificador.
• 2. Coloque o fermento por último e bata só um pouco (o suficiente para misturá-lo à massa).
• 3. Coloque em forma untada e enfarinhada.
• 4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.