Espaço Gourmet – Receitas

• 3 - ovos
• 1 copo (requeijão) - de açúcar
• 1 pitada - de Sal Refinado Iodado Granfino
• 2 colheres de sopa - de queijo ralado
• 1 copo (requeijão) - de Farinha de Trigo Granfino
• 1 copo (requeijão) - de Fubá de Milho Degerminado Granfino
• 1 copo (requeijão) - de leite quente
• 1 colher de sopa - de fermento em pó
• 1 xícara e meia - de goiabada em pedaços
• - canela em Pó e açúcar para polvilhar
• 1/2 copo (requeijão) - de Óleo de Milho Granfino

• 1. Bata no liquidificador os ovos, o Óleo Granfino, o açúcar, o Sal Refinado Granfino e o queijo ralado, até obter um creme.
• 2. Em uma vasilha misture a Farinha de Trigo Granfino e o Fubá Granfino Acrescente o creme e misture bem.
• 3. Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção em círculo.
• 4. Acrescente o fermento peneirado despeje em uma forma untada e enfarinhada.
• 5. Distribua os pedaços de goiabada no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher. Polvilhe a canela e o açúcar.
• 6. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (esse bolo assa rápido por causa do leite quente).