Espaço Gourmet – Receitas

• 2 xícaras de chá de - Farinha de Trigo Granfino
• 1 xícara de chá de - Farinha de Rosca Granfino
• 2 ½ xícaras de chá de - leite
• ½ xícara de chá de - queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de - manteiga
• 1 cubo de - caldo de legumes
• ½ colher de chá de - sal
• 1 lata de - milho verde escorrido
• 10 - azeitonas verdes picadas
• 2 - claras
• Para fritar - Óleo de Milho Granfino

• 1. Numa panela, coloque o leite, a manteiga, o caldo de legumes, o sal, o milho, as azeitonas e o queijo ralado. Leve ao fogo sem deixar levantar fervura.
• 2. Junte a farinha de trigo GRANFINO aos poucos, mexendo sempre para cozinhar a massa. Espere esfriar e faça bolinhas. Passe nas claras e na farinha de rosca GRANFINO.
• 3. Frite, em imersão, em óleo quente.