Espaço Gourmet – Receitas

• 1 xícara - Fubá de Milho Instantâneo Granfino
• 2 colheres (chá) - de sal
• 1 xícara - de água
• 1 xícara - Farinha de Trigo Granfino
• 2 e 1/2 colheres (chá) - de fermento em pó
• 1/4 xícara - de milho em lata
• 1 colher (chá) - de cebola picada
• 2 colheres (sopa) - de manteiga
• 1 - ovo
• - pimenta do reino à gosto

• 1. Faça uma polenta usando o fubá, o sal e a água.
• 2. Deixe esfriar.
• 3. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó e a pimenta do reino à polenta.
• 4. Misture bem.
• 5. Junte o ovo batido e a cebola refogada na manteiga.
• 6. Misture tudo até conseguir uma massa consistente.
• 7. Forme a massa em bolinhos com as mãos.
• 8. Jogue dentro de qualquer caldo fervente (um molho de tomate, um guizado, uma sopa).
• 9. Deixe cozinhar 12 minutos com a panela tampada.