Arroz Doce para comemorar o Dia de São João

Que tal preparar um prato típico de São João? Você só levará alguns minutinhos para fazer essa delícia de sobremesa que agrada todo mundo. Hoje é dia de arroz doce!

Receita de Arroz Doce com raspas de limão

Ingredientes

 1 xícara e 1/2 de chá de arroz branco Granfino lavado e escorrido

 2 copos de 200 ml de água

 1 xícara de chá de açúcar

 raspas de casca de limão

 1 casca de canela em pau

 1 litro de leite

 1 gema peneirada

 1 lata de leite condensado

 canela em pó a gosto

2. Quando secar a água, despeje o leite, o leite condensado misturado com a gema e as raspas de casca de limão.

3. Deixe cozinhar por mais 15 minutos, para que engrosse um pouco o caldo.

4. Despeje em uma travessa, polvilhe canela em pó e leve a geladeira.

5. Sirva gelado.